一般在常温是保存3-5天左右，熟了之后可以放在冰箱的冷冻室里，这样就可以长时间的保持。

有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。所以买回家的栗子最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。

我的一位朋友告诉把板栗放到冰箱的冷冻室，可以保存半年呢。试了，结果五个月后一吃，太难吃了，全成渣了。