实际这个冰箱变温室很好理解，就是一种软冻，比冰箱的冷冻温度要高，比冷藏温度要低。适合放一些鱼类和新鲜的肉类，但是这种他的保存时间肯定没有冷冻的那么长。也可以作为一种解冻室，将冷冻室的食材放到冰箱变温室里，既不会有室外那种短时间解冻后又没食用造成变质，不会马上需要食材而无法解冻的麻烦。

这种三门冰箱设计是为了方便储存不同的食物 ，可以有效避免食物交叉感染，保鲜效果更好。我自己使用的时候，一般都是喜欢将肉类产品放在冰箱变温室这个里面，如果放在冰箱冷冻室里面，肉会冻得很硬，不好切，如果放在变温室的肉的冷冻硬度不会太高，就可以直接切了，很方便。