保存山竹以冷藏方式为主，保存时需放冰箱冷藏，通常存放5日后风味每况愈下，最多只能贮藏10天。 功效山竹的果实含有丰富的镁，可以改善心血管病症、防止肾结石、胆结石，并能协助抵抗忧郁症，避免烦躁不安。此外，山竹属性偏凉，具有清火解热功效。 禁忌体质虚寒者不宜多食。又山竹之外皮红色汁液味涩，剥壳时小心，以免红汁沾染果肉，影响口味。

您好，山竹放在冰箱里是好的。 山竹容易风干、变质，保存一般以冷藏为主。 将山竹装在保鲜袋里，留少量空气，然后把袋口系紧，放进冰箱冷藏， 这样山竹就可以放置几天了。 山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。 一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。 由于低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化， 所以山竹应该放在冰箱里冷藏。此外，尽量密封，减少氧气的侵袭，也是保鲜的一个要诀。 总的来说，把山竹装入保鲜袋中，留少量空气，再把袋口系紧，放进冰箱冷藏 就可以多放几天了。 山竹大多是从泰国等国家入口，由于经过长间隔运输，家庭贮藏不宜过长。 一次不要大量购买。另外，山竹多吃会引起便秘，一般一天最多吃三个。 希望对您有所帮助。

山竹放在冰箱里是好的。山竹极易变质，若想放得长一些，就一定要保证低温少氧。一般情况下，热带水果是不能放在冰箱里贮存的，可山竹却不一样。因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，所以山竹应该放在冰箱里冷藏。