据了解，普通冰箱断电后即便在空载的情况下，2个小时后内部温度就会升高到10℃左右，超过3个小时基本上就不能保鲜了；如果冰箱内食物多，那失去保鲜功能就更快，而且由于空气不流通，甚至比放在冰箱外的室内更容易使食物变质。

“24个小时以内，冰箱里面的食物是还可以食用的。不过这个24个小时里面一定要保证冰箱的门是关了严实的，要是冰冻层很满，那么食物就可以保鲜48个小时左右，如果里面的是空间不是很满那只能保鲜24小时左右。”