夏季调小，冬季调大，春秋季调在中间比较合适。 老式机械式冰箱温控器，大多都是7个档位，应根据季节环境温度高低来调节温控器的数字档位大小，夏季应调节在较小的数字档位处（1-3档处），春秋季应调节在中间的档位处（3-4档处），冬季应调节在较大的数字档位处（4-6档处），保持冷冻室的温度在零下18的左右，冷藏室在1-10度之间，最好控制在4-8度之间。建议用户放入冰箱一个温度计实际测量，如果温度偏高，就把数字档位调大一点；如果温度偏低，就把数字档位调小一些。 当然了，这只是针对四季分明的地区调节使用，如果放置冰箱的室内温度四季如春，始终调在中间的档位处就可以了。今后购买新冰箱时，最好是购买电子调温的，一次性调节设置好就不用管它了，简单省事，而且电子温控器控温更精准，温差更小，对食品的冷冻和保鲜更有利。特别是变频冰箱，制冷更快，温差更小，冷冻保鲜效果会更好。