消毒柜的使用注意事项如下：　　1、消毒柜要“干用”　　采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。　　2、消毒柜要常通电　　消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。

上层，可选择消毒时间30-60分钟，下层，当下室温度第一次达到130度时，下层显示20分钟倒计时，这20分钟内下室温度四种保持120-145度之间的消毒状态。一般对碗和筷子的消毒时间约在25-28分钟即可。