厨房用品可分为以下五类。第一类是储存器具，分为两部分：食物储存和器具储存。食物储存分为冷藏和非冷藏，通过厨房中的冰箱，冰箱等实现。器具的存放是用于餐具，炊具，器具等的存储空间。存储器具通过各种底柜，壁柜，角柜，多功能装饰柜等完成。第二类是洗涤用具，包括冷热水供应系统，排水设备，洗手盆，洗衣柜等，洗碗后产生的垃圾，垃圾桶或卫生桶等，现代家庭厨房设备等应提供消毒柜和食物垃圾粉碎机。第三类是调理设备，主要包括调理台面，整理，切割蔬菜，配料，准备工具和器具。随着技术的进步，家用厨房的食品切割机，果汁压榨机和调制工具也在不断增加。第四类是炊具，主要包括炉灶，炉灶，相关工具和烹饪用具。随着厨房革命的进步，电饭煲。高频电磁灶，微波炉和微波炉也开始进入家庭。第五类是餐具，主要包括餐厅的家具和吃饭时的餐具。购买厨房用具的注意事项1.铝制品易被氧化和腐蚀，铁易生锈，搪瓷产品被腐蚀。不锈钢产品不会被氧化并且耐腐蚀。2.铝的强度低，易于成型。珐琅产品坚硬但易碎，并且它们也在碰撞，而不锈钢产品不怕碰撞。3.铝产品易吸附，对细菌有益，氧化后呈黑色。擦拭并不易影响外观。不锈钢质地优良，质地坚硬，光洁度好，附着力少。 4.从人的影响来看，国外有些人将铝制炊具称为“盗窃生命的小偷”。如果人体的铝含量超过50-150毫克，就会导致过早老化。从以上四点可以看出，不锈钢产品必须进入厨房。因此，年轻的朋友在购买家用厨具时应该考虑长远。另外，我们在购买时可以考虑以下几个方面。