奶锅也是可以油炸食物的！但是还是用合适的锅为宜。新锅清洗度的时候首先是撕掉外面的包装物，然后用水将锅打湿，使用清洗液通过抹布将知锅具的全身进行擦拭，从锅具的内部到外部都需要进行擦拭，这样才能够将其清洁的更加全面。接下来就是用清水进行冲洗，反复冲洗三次之后，将清洁液彻底的冲刷干净，新道锅具就算清洗完毕了

1、奶锅可以油炸东西吗？奶锅可以油炸食物，但是炸食物的过程中需注意许多问题。

（1）奶锅适用范围。有的奶锅适用于明火，有的只是适用于电磁炉，有的是明火和电磁炉通用，因此在使用过程中要先看清奶锅使用范围。

（2）奶锅毕竟不是专门]油炸的锅，且体积较小，在油炸食物时以炸小体积、易熟食物为宜。

（3）在油炸时油温很高，要注意安全，建议少吃高温油炸食品。

2、在煤气灶上用奶度锅炸东西跟用奶锅加热牛奶一样，没有问题。奶锅问和炒锅的区别是锅帮不同，奶锅的锅帮是直上直下的炒锅的锅帮有坡度。用奶锅炸东西如果有油溅出来的话可能专直接贱到火上，炒锅就不会出现这样的问题。这是属在炸东西的时候必须注意的。