还能用。毛刺的处理方法：手拿一块干抹布(最好叠厚一点，以免被竹刺扎到)在有刺的地方用力来回擦，刺挂到布上就会被拉掉再找一个光滑的硬物在那里用力蹭几下，把断节处压平即可。

竹砧板有毛刺还能用，但是不要马上使用，建议先用温水浸泡1—10分钟，切勿浸泡时间过长或用水煮，然后挂起晾在通风处晾晒一天，等晾干了，可以用纱布来回在表面擦拭，如果家庭里没有，也可以用小刀轻微剐蹭，使表面光滑为止，再用洗碗布和洗洁精细细擦洗，用水冲干净即可。