先用洗洁精仔细刷洗一次，用清水洗净，然后加入三分之一的水，加盖后使用煮饭档加热，自动停止后过一小时开盖，倒掉余水就可以正常使用了，这样做的目的是检验压力锅的正常工作状态、加热自停、保压释压、安全密封、消毒灭菌等。

第一步：将压力锅的内胆取出，倒入适量清水和几滴洗洁精。

第二步：加入少许白醋搅拌均匀，浸泡10分钟左右。

第三步：取一块百洁布在锅体中均匀擦拭。

第四步：注意锅边和外部全部要擦拭到。

第五步：擦洗完成后倒出泡沫水，用清水冲洗干净后取出可正常使用。