洗碗机是一种家用电器，用于清洗餐具、餐盘、杯子、餐具和烹饪器具等，通过在洗涤室内喷淋热水和洗涤剂，以去除食物残渣和油脂，并在烘干室内加热以干燥餐具。洗碗机可以代替手洗餐具的工作，为人们的日常生活带来便利。