燃气灶的选购技巧有以下几点： 1、安全性：在选择燃气灶时，一定要重点考虑其安全性。购买时需要查看燃气灶的标识是否齐全，整体结构是否稳定可靠，密封性是否好，以及是否具有熄火保护等功能。此外，燃气灶的燃烧效果也是选购时需要考虑的重要因素，要选择燃烧效果好、火力强劲的燃气灶。 2、实用性：在选择燃气灶时，需要考虑其实用性。例如，燃气灶的火力大小、热效率、点火方式等都需要考虑。对于经常烹饪的家庭来说，选择火力强劲、热效率高的燃气灶可以更省时省力，而对于不经常烹饪的家庭来说，选择多功能、简单易用的燃气灶则更加实用。 3、多功能：现在的燃气灶已经逐渐朝着多功能方向发展，具有定时功能、防干烧、坐锅点火、移锅熄火等多种功能。这些功能可以满足用户不同的烹饪需求，提高厨房的使用效率，同时也可以减少烹饪时间和劳动量。 4、面板材质：燃气灶的面板材质主要有钢化玻璃、不锈钢、陶瓷等。其中，钢化玻璃面板美观耐用，但容易受到碰撞破碎；不锈钢面板耐腐蚀性能较强，使用寿命更长，但易留下污渍；陶瓷面板则具有较好的耐高温性能，易打理且不易留下污渍，但价位较高。 5、火力大小：燃气灶的火力大小是选购时需要考虑的重要因素之一。一般来说，燃气灶的火力应该适合烹饪需求，既能满足爆炒需求，又不会浪费过多的燃气。 6、进风方式：燃气灶的进风方式也是选购时需要考虑的重要因素之一。一般来说，燃气灶应该选择配备进风口的设计，以保证燃烧效果和安全性。 7、厂家信誉和售后服务：选购燃气灶时，需要选择信誉好、售后服务完善的品牌和商家。可以通过查看商家的资质证书、用户评价等信息来了解其信誉度，同时也可以咨询商家关于售后服务、保修期限等方面的问题。 总的来说，在选择燃气灶时，需要考虑安全性、实用性、多功能、面板材质、火力大小、进风方式等多个因素，以确保购买到性价比高的产品。