橱柜上面一层可以放米、油之类的东西，根据厨房操作特点，以橱柜为载体，将家具、电器、烟机、灶台炊具、燃器具、水盆等合理安置，兼具烹饪、洗涤、料理、贮藏和垃圾收集等功能的有机整体。有机地将厨房内的能源、上下设施合理结合，既完成烹调工作，对人体无害，又能同时具备美化环境功能。