1. 人体工程原则注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时,必须长时间弯腰倾身,通过适当的设计,才能避免腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时,最适合人们从事较轻松的烹调工作 2. 操作流程原则合理分配橱柜空间 在规划空间时,尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置,如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等,而食物柜的位置尽量远离厨具与冰箱的散热孔,并保持干燥和清洁。在收纳物品时,当然还要注意到安全问题。 3. 橱宝水盆就放在水管相应的位置。插座很重要。厨房小尽量的买点拉兰,抽屉。还没放锅的就放一层隔颁就好。微波炉可以买那种微波炉架订在腔上就好。总而言之,要尽可能适用就好。