怕掉漆，人人想找不锈钢内胆的：1.但市面上的不锈钢内胆都不是纯不锈钢的，也不可能有纯不锈钢的。2.看看专业做饭锅的生产商都是采用不粘内胆。都是合格的食品级不粘材质。3.不锈钢内胆属金属材质，长期使用入体内，金属沉淀体内也不好。为什么会掉是有多种原因的：1.干烧内胆或反复加热容易氧化；2.不正确的清洗内胆，其实已不粘锅了为何多余用钢丝刷类洗呢？保护膜没了，怎么使用得久；3.某些商家为节约成本用劣质材质。经过长期高温氧化，就会掉漆的

对电饭煲的涂层偶也不是很了解，不过我知道买到好的电饭煲内胆，是不会掉漆、也不怎么粘锅的我现在自己用的是飞利浦的电饭煲，内胆材质是铝铁合金的，很厚，质量不错，而且很易于清洗，飞利浦的内胆不会轻易脱落的，这个用到现在也没有这种现象发生。

飞利浦的内胆易脱落，三个月就变成大花脸。我问客服，回答是叫我换一新的。我问又掉漆怎么办？回答：一般不会。好像我原来买的是旧货似的。大几百的东东就不敢再用了。昨天去买了一款美的。用国货吧！上面的“满意回答”可能是飞利浦的托儿！