那就是在保温状态下，然后等一会温度低了，它又会温度升高，然后再保温。因为这个是煮粥程序，如果一直煮的话，沸腾的粥就跑到锅子外面来了。电饭煲内磁性开关的磁钢是一种特殊的温度敏感元件，其居里点温度设计在103％"，即温度超过103℃时磁钢失磁，复位弹簧带动杠杆顶开触点断电，进入保温状态。煮饭时，由于水的沸点是100℃，只要水不烧干，锅内温度一直保持在沸点温度，磁钢所感应的温度就不会超过103℃而失磁跳闸。

电饭煲食物不熟：一般食物不熟会有四方面原因导致，一一排除1、检查功能键是否选择正确（煮饭就按煮饭功能按键、熬粥、煲汤也应选择相应功能按键），如使用的糙米，建议适当多加10%的水操作2、检查发热盘表面和内胆底部是否有异物，需要清除，可在饭煲内旋转内胆，使其充分接触3、煮饭结束后是否有进行焖饭？（煮饭结束后需焖饭10分钟左右，否则效果会有影响）4、焖饭过程中是否经常开盖？（经常开盖也会影响效果）