与普通的电饭煲相比，球釜电饭煲可以让米饭的熟化程度提升8%，让米饭达到 1.62倍黄金膨松率并使整锅米饭体积提升13% ，也可以让米饭的还原糖含量提升2%。也就是说，苏泊尔球釜IH电饭煲煮出来的米饭更透芯、更蓬松、更香甜。 这款电饭煲的优势集中体现在它采用的新型内胆上。这种内胆形状呈球形，在煮饭的过程中，可形成环流大沸腾，使每一粒米都喝饱水，米粒煮熟后则会更加饱满松软。其次，球釜内胆采用6层构造，拥有高导磁和高聚热性能的聚能精铁层，以及螺纹聚能环，能更高效的吸收IH大火力，导热性绝佳，可以让米饭更透芯、更甘甜。

苏泊尔球釜IH电饭煲优点苏泊尔球釜IH电饭煲，创新球形厚釜技术，配合IH大火力，革命性的球面加热，形成环流大沸腾，让每一粒米都喝饱水，高温膨胀至1.62倍的黄金膨胀率，令米饭原香分子完全释放，从而带来米饭三大提升：更透芯、更膨松、更香甜。1、球形内胆独有双黄金62℃对流夹角，形成环流大沸腾。2、6层超厚釜，导磁更快，导热更好。3、精控火候系统，实时温度检测，控温精准。苏泊尔球釜IH电饭煲缺点美中不足的地方就是做饭的时候声音比较大。