电饭锅内胆作为烹饪食物的直接接触容器，其清洁程度直接关系到食品的卫生和安全。因此，使用后的电饭锅内胆需要进行清洗。

首先，清洗电饭锅内胆是预防细菌滋生的必要措施。在烹饪过程中，食物残渣和调料容易附着在内胆上，成为细菌滋生的温床。如果不及时清洗，这些细菌可能会随着食物进入人体，影响健康。

其次，及时清洗电饭锅内胆可以延长其使用寿命。食物残渣和污渍如果不及时清除，会逐渐硬化或霉变，造成内胆的损害。长期下来，这会影响内胆的导热性能，甚至可能缩短内胆的使用寿命。

那么，如何正确清洗电饭锅内胆呢？首先，在清洗之前应先断开电源，并确保内胆冷却。避免使用金属或尖锐的工具刮擦内胆，以免损害其涂层或影响其美观。对于难以清洗的污渍，可以使用温和的洗洁精和软海绵进行清洗。清洗后，务必彻底冲洗干净，以免留下化学残留物。

此外，定期对电饭锅内胆进行深度清洗也是必要的。可以参考生产商的指南，根据内胆的材质和使用频率选择适当的清洗方式和保养方法。对于一些特殊材质的内胆，如陶瓷或紫砂，清洗时应特别小心，避免碰撞或摔落。

总之，为了保持食品的卫生和安全，以及延长电饭锅内胆的使用寿命，使用后的电饭锅内胆必须进行清洗。正确的清洗和保养方法不仅能确保家庭的饮食健康，还能让烹饪过程更加愉快和高效。