功能差异：中式抽油烟机与欧式抽油烟机的工作原理差不多，都是通过涡轮旋转把油烟吸附到油烟口，经过过滤网滑到接油杯里，另有极少量烟雾通过集烟罩排到户外，对建筑外墙都没有影响。欧式抽油烟机与家庭结合比较完美，可以嵌入整体橱柜之中；而中式抽油烟机则只能挂在墙上，显得不够美观。但二者的功能并无实质区别。

1、中式油烟机和欧式油烟机和在外观上是有明显的区别的，欧式油烟机会更时尚、耐看，它的设计也是多种多样的。它的开关可分为触摸和机械式两种，除了起到除油烟的作用外，还起到的作用的； 2、现在市场上比较常见的油烟机有深吸型的抽油烟机，它有一个大而深的大涡轮和集烟罩，它是通过吸、聚将油网排出，抽排效果中式的会比欧式的更好的。欧式抽油烟机主要是采用了多层滤网，而且有很多种形状，像菱形、方形、圆形等，因此为了弥补滤网和吊顶设计的缺陷，提升净化效果，通常都会增加功率，因此欧式抽油烟机主流机型的风机功率通常都在200w以上； 3、中式抽油烟机采用的是大涡轮和聚拢型设计的，而欧式抽油烟机则采用循环上升方式来进行吸烟的，欧式抽油烟机吸力比较小，还不如中式吸油烟机。中式油油烟机会更加地节能环保的。排油率也会比欧式的更好。只是在款式上没有好么美观，大家可以结合自己家里的实际情况来定抽油烟机。

1、欧式烟机由于展面大，所能拢集的油烟比较多，但是罩面太浅,一般不超过10公分，如果是瞬间的多烟，很容易导致油烟来不及处理而扩散，影响效果。油烟处理效果相对较好。 2、中式烟机是展面不大，比欧式要短了足足20公分，容易造成跑烟，因为油烟是先扩散在上升。但中式烟机的罩面够深，深度达到30公分左右。烟即使一时间来不及处理，也可拢住不扩散。罩面够长也会导致周边油烟的会拉效果不如欧式好。