如果油烟机要拆下洗，大多数用的是95%片碱(氢氧化钠)。泡在含有20%片碱的开水中用刷子等物檫洗到干净为止，而用碱水，汽油或去污剂等清洗，沾到皮肤容易发炎，如果从节约费用的办法来做，可用木屑檫洗油烟机，方便简单，速度快，效果极佳。 (1)拆洗油烟机之前，先用水湿一下手，打上肥皂，特别是指甲内多保留一些，然后搓干手，工作结束后用水，肥皂再洗，手上不会留一点油灰。 (2)拆下油烟机，取一些细木屑备用，用棉纱裹些木屑或直接用手抓木屑檫拭，油污越厚越易檫掉， (3)檫拭结束，用清水清洗一下檫干，即可进行组装，保证油烟机清洁如新

1首先切断吸油烟机的电源，以确保人身安全。 2吸油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗，采用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。 3风轮和蜗壳内腔的拆洗： (1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。 (2)然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。 (3)将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。 (4)用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干； (5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好； (6)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封； (7)请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。

1．取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。 2．启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。 3．瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。 4．如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。 5．用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

1、油烟机清洗步骤前的工作准备 A、工具准备：用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、及电工工具等。 B、材料准备：用偏碱性清洁剂浸泡清洗,清洁剂少许，去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水,操作时需带上胶手套等。 2、油烟机清洗步骤工艺 A、对机内外油渣及风机轮积垢进行清除； B、清洗油烟机箱体及风机叶轮； C、风机轴承加注润滑油； 3、油烟机清洗步骤 1)在进行油道清洁前，必须把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故； 2)一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍； 3)用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净； 4)把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净； 5)清洗抽风机：用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲； 6)在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西； 7)油烟道清洗完毕后，清理现场：桌面、地面等。