根据油烟机的吸排方式选购油烟机，油烟机的选购可分为：侧吸式油烟机、近吸式油烟机、中式油烟机和欧式油烟机这四大类。其中，侧吸式油烟机顾名思义就是烟机安置在距离灶头较近的地方，在油烟升腾初始的时候就将其吸入排除，若是日常蒸煮炖烧等操作，对于侧吸式油烟机来说不在话下，若用户经常爆炒，则要选购适当的名气爆炒侧吸式油烟机。

选购侧吸抽油烟机方法如下； 1、噪音要在可接受的范围之内，噪音值比标准越低越好。 2、排风能力要高，还要有延时功能   。 3、油烟机抽烟一面的设计最好是用一整张钢板模压成型，尽量的避免拼接。 4、烟机照明选择节能设计。

1、吸力 中国人做饭离不开煎炸炒，厨房油烟大，选购吸力大的烟机能有效控制油烟乱窜问题。 一般的烟机吸力在15m³/min，最好选择17m³/min以上的。 2、噪音 烟机固然是吸力越大越好，但是同时还要保证噪音小，国家标准要求烟机运行≤74分贝，正常烟机的噪音能够控制在58分贝，如果想要轻松聊天最好选择54分贝的烟机。 3、风压 烟机里面有一个特殊的风扇，能产生很大的风量，在高压力的作用下，才能通过管子输送到顶楼去。正常情况下，烟机的风压在320-350帕就够了，不过如果是住在小高层的用户最好选择400Pa以上的侧吸式油烟机。 4、材质 市场上的烟机有两种：不锈钢和涂层，不锈钢的好处是美观大方，而涂层的好处 则是易打理，一般湿抹布一擦就干净了。