侧吸式烟机利用空气动力学和流体力学设计，先把油烟分离再排出干净空气。它的特点是抽油烟效果好，吸净率在99%以上。不滴油不碰头，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间。电机不粘油，使用寿命长，整机终身免拆洗，清洗方便(只需清洗分离板即可)。油烟不通过呼吸区，保证烹饪者的身体健康，排出干净空气，不污染环境。代表产品：亿诺超净化环保烟机

风轮和蜗壳内腔的拆洗： (1)拧开网罩盖板和网罩的螺钉，取下盖板和网罩。 (2)然后再拧开风轮的紧固螺钉，取出风轮。 (3)将取出的零件放在有中性洗涤剂的温水中浸泡，用软布洗净后擦干。 (4)用带有少量放有中性洗涤剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢，用软布洗净后擦干； (5)依拆卸的相反顺序将以上各部件装好； (6)安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封； (7)请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。

现介绍一种无须拆解机器，而又十分省时省力的清洗方法。 1．取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。 2．启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。 3．瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。 4．如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。 5．用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。