解锁方法如下： 1、按动“动能”键3，选中“锁定”，再按动“设置”键4进行确认，这时“锁定”的下方会出现一条横线，表示已经进入锁定状态。 2、当锁定功能生效时，操作面板上的按键将被锁定，不能操作。

长按西门子抽油烟机上面的解锁键3-5秒钟即可解锁。抽油烟机的工作原理介绍：接通吸油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入烟机风道内部，通过涡轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。 希望可以帮助你

以前家里也有过西门子的抽油烟机，都来有一段时间被锁了，打电话给西门子的售后中心问过了。一直按着油烟机上面的解锁键那个锁的按钮，5秒左右即可解锁。再要详情可以参考说明书。希望能帮到亲哦