1、高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里，直到油杯里没有油为止。 2、洗洁精，食醋浸泡法。将抽油烟面叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。 3、肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状，然后涂抹在叶轮等器件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布一擦，油污就掉了。

1、对有海绵油脂过滤器的抽油烟机，起码每月应将海绵油脂过滤器用洗涤剂或放在加碱的温水中清洗-一次，接着用清水冲刷干净，待水干后再装进抽油烟机内。 2、不论何种抽油烟机，每隔半个月，应用湿布把抽油烟机的内壁揩抹干净。 3、对付叶轮和一些零件上的油污，应根据环境，每2-4个月摆布清洗一次，拆卸时，应堵截电源，并按次序标明各个零部件的位置，以便能对号入座，便于重.新组装。 4、拆卸时，应该最终放松集烟罩螺钉，将集烟罩拆下，再旋下叶轮螺母，放松叶轮轴上的顶丝后，即可取下叶轮进行清洗。 5、有异物进入电机轴承，造成轴承卡滞或停转现象时，则应立即拆开，用刮刀将轴承表面的异物、焦油轻轻刮去，如果轴承破坏紧张，则应调换新轴承。 希望我的回答能帮到您

很厚的话清除起来比较困难，先烧一壶水，盖子不要盖，把水烧开，让蒸汽熏一会油烟机。20分钟左右，然后再用厨房专用去油剂，擦洗就行了。如果是风轮油垢很厚的话，就不要用去油剂了，可以到卖化工原料的地方买点为碱(氢氧化钠)，用开水溶解后把油烟机的零件放进去泡泡就行了，几分钟后，拿抹布轻轻一擦就可以了，很干净的，但是清洗的时候必须带上胶皮手套！用抹布沾上火碱溶液擦拭燃气灶就行了，最后用清水擦一遍。专业清洗油烟机的都用这个。希望能帮到你。