大部分电磁炉厂家生产的电磁炉一般都是1800W到2200W这个范围，但根据国家标准其实际功率会比这个范围的功率小一些。一些小功率的电磁炉(比如茶炉)也有800W左右，但是烧水还是比较慢。但你可以通过调节主板上的一个可调电阻来改变功率的大小的 希望我的回答能够帮到您

1、目前市面上1600W以上的电磁炉虽都可以炒菜，但不外乎三种：平板电磁炉配平底锅、凹面电磁炉配圆底锅、平凹两用电磁炉配平底或圆底锅，我们侧重了解后两种使用圆底锅的差异。配备相同口径的圆底锅，凹面电磁炉磁力线覆盖有效作用面积较平凹两用电磁炉大。 2、但是，因为锅底和陶瓷面板直接接触，功率和散热是一对制约热转换效率的瓶颈，因此，功率不能设计过大，通常在1600W－2000W的范围，不适宜长时间炒菜，要达到理想的“爆炒”效果，最好配带有保温隔热层的电磁炉专用绝热锅。 3、而平凹两用电磁炉的接触点在万能支架，锅体与顶板没有直接接触，因而转换的热能大部分用于炒菜，不需专用绝热锅，如果使用，效果更加理想。炉体的温度对功率的制约较小，功率设计可达3000W，可以较长时间炒菜。 希望我的回答能帮到您

一般市面上的单头炉电磁灶功率工作电压为120V-280V，最常见的是1900W-2200W的，双头炉电磁炉功率工作电压也是120V-280V，国内市面有一平一凹及双平的，一般单头功率2100W，双头同时工作不超过3500W。