商用电磁炉这东西我自己倒是没用过，不过我经常跟着我的表姐夫去各个学校食堂，他们用的都是亲和力商用电磁炉，我想这么多学校都在用，应该是挺好的一个牌子吧，知名度不是很高，估计是没有花钱做广告，拿去做品质了。你是说商用用电磁小炒炉吧？功率大的，大概就两万多吧，宝贝们吃饭都很讲口味，要是味道不好，指不定还不肯吃，家长就有怨言啦，用电磁小炒灶也有几个好处：1、高效：加热速度快，温度可控！现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴气十足，毫不逊色。2、稳定：亲和力商用电磁炉采用半桥设计技术，避免了电压不稳定对主控电子部件的冲击，工作稳定，产品寿命长。采用闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。3、安全、环保：无明火、没有燃烧废气、没有燃烧烟尘排放、没有噪音、没有无功热能排放。传统的煤碳、石油气、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放CO、二氧化碳、二氧化硫等有害物质，影响人体健康。用电磁炉实现了清洁厨房、生态保护环境。

幼儿园安全检查至关重要，对校内设备订购，是严格审核的。让联系了五六个厂家，最后领导根据厂家的详情介绍选择了亲和力商用电磁炉，之前我没怎么从网上买到满意的宝贝，这回他们的灶，这么大件，反而选对了。

幼儿园是关乎到孩子吃饭的问题，不能耽搁。炉子的质量得需要好点，不然三天两头出问题的，孩子不能吃饭了，或者因为炉子配置低影响口味的话，那孩子吃不下去了，谁还愿意送孩子来学校呀。一般价格也都跟商用电磁炉配置相关的，可以多多了解下配置。