电磁炉大锅灶价格是286元，它是利用电磁感应加热原理制成的电气烹饪器具。由高频感应加热线圈(即励磁 线圈)、高频电力转换装置、控制器及铁磁材料锅底炊具等部分组成。

商用电磁炉大锅灶在谈价格之前最好先了解商用电磁炉配置，因为配置是决定了效果和质量的。大锅灶是大功率炉子，对于炉子的散热性是非常重要的，而且现在这么大热天的，温度很高，如果炉子的性能不好，那么很有可能就扛不住高温而罢工。 具体价格也不是很清楚，像商用电磁炉双桥方案的大锅灶价格应该至少都要一万好几的

电磁炉大锅灶的价格为2000元左右，电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年，美国开始生产电磁炉，20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。