美的电磁炉2124质量很不错的，12根高密谋导磁条，18根立式导磁柱，磁条采用模内注塑工艺固定，35mm机身，收纳简单便携方便。小火力低温持续加热，可以防止过沸腾，锁住营养不流失，释放营养更彻底。

你好，美的电磁炉一直以来质量都比较可靠。那它最近刚推出了匀火电磁炉来说吧，不仅采用了“匀火大线盘”技术，加热面积增加了56%，加热更快更均匀，而且用的是德国汉森面板，高配置多功能，质量过硬。希望可以帮到你

你好 美的电磁炉2124的质量挺好的，使用时，加热线圈中通   入交变电流   ，线圈周围便产生一交变磁场，交变磁场的磁力线大部分通过金属锅体，在锅底中产生大量涡流，从而产生烹饪所需的热。在加热过程中没有明火，因此安全、卫生。 希望可以帮助到你。