不论什么样的电磁炉，材质上必须用不锈钢或铸铁，还可以是珐琅制品。形状上，电磁炉用锅分了两种：一种电磁炉只能用平底锅，另一种平底锅和圆底锅都可以用。此外，还要注意的就是电磁炉用锅对锅底的直径要求，不宜太大或太小。

您好，理想的电磁炉锅类材料通常要求铁或钢制品，其原因是这种材料经高温加热，加热负荷和涡流能更匹配，具有较高的能量转换率。