电磁炉加热不均处理办法： (1)锅不平，此时就是锅的问题不是电磁炉的问题。 (2)电磁炉的磁场强度不一样，这个就是电磁炉的毛病了，必须得找专业人员维修 电磁炉的原理：电能通过电磁炉面板下的线圈产生磁场，而磁场穿过铁锅产生热量，如果锅会滴滴的响且受热不均匀就是你的锅和下面的线圈的距离不一样或者磁场强度不一样。

电磁炉属于电磁加热，是均匀加热的哦。个别的锅具特别是铁锅是通过磨具注铸而成，那么有可能会出现铁的含量不均匀，从而导致整个锅底电阻率高低不均，因而导致导热的速度不均，因此通常属于正常现象哦。建议亲可以换个锅具试试哦。希望这对你有所帮助，望采纳。

是因为你的锅子底部变形了，才会导致加热不均。我之前就是，买了好几个锅，都是用一段时间锅底就变形了，每次炒菜中间是鼓起来的，换个新锅又好了，再用段时间又不行了。这个不属于电磁炉本身的问题，是锅的问题。 希望我的回答可以帮助到你哦。