苏泊尔电磁炉如何使用： 插上电源，放上锅或者水壶(必须是铁质并且平底直径不小于150mm)，按下电源开关键，并调整到需要的火力或者直接选择烹调方式程序，然后即可开始煎炸烹煮了。

插上电源，放上锅或者水壶(必须是铁质并且平底直径不小于150mm)，按下电源开关键，并调整到需要的火力或者直接选择烹调方式程序，然后即可开始煎炸烹煮了。详细可以看说明书，电器都有一本说明书的。

就是将锅放在电磁炉上面就可以，要保证不干锅。电磁炉又被称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律)，这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。