沁鑫大功率电磁炉还是很不错的。 该电磁炉采用电磁炉微晶玻璃面板，骤冷骤热不裂。不锈钢外壳坚固，美观，易清洁，产品不藏污纳垢。变压器、散热片也是用的质量好的。值得信赖。

沁鑫大功率电磁炉无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不会产生一氧化碳、二氧化碳等有害物质，国家防辐射安全检测，令厨房环境清爽、洁净，保护厨师的身体健康，是名副其实的绿色环保商用厨具。

1 、电磁炉微晶玻璃面板：骤冷骤热不裂。 800 ℃ 10000 小时不裂。硬度高，不划花 耐冲击，高强度微晶板 。  2 、电磁炉不锈钢外壳：sus201#不锈钢或者sus304#不锈钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。坚固，美观，易清洁，产品不藏污纳垢。大功率电磁炉  3 、电磁炉线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用 PBT 塑料，耐高温可达 180 ，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐高温达300 ℃，线圈不脱盘。 由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条陈列，和锅体对磁力线的汇聚吸收作用，并且经过不绣刚金属外壳屏蔽,所以不会对人体造成伤害  电磁炉厂家  4 、商用电磁炉锅底温度传感器：固定支架采用酚醛塑料(俗称电木)。热敏电阻高精度( B 值 1% )。采用进口导热硅脂传递锅底的热量(否则煮饭煮焦，定温精度不准)。 东莞商用电磁炉   5 、商用电磁炉风扇：选用无刷直流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达 20000 小时，低噪声(≤ 45dB )