商用电磁炉配置决定了耐用程度，而不是所谓的品牌，谁都可以说是10大品牌，但是配置是不会说谎的，这个只要一对比，一用就知道哪个好了。高配置的微电脑数字芯片，进口模块，双桥方案等等。

我推荐贝美品牌的。商用的我觉得比家用的耐用，首先外壳是不锈钢的不会受热变形开裂进水容易清洁这是其优点，缺点就是在使用一定年限后，炉子陶瓷板的粘接胶会开胶需要及时发现并且及时处理从新粘接避免进水烧坏电路零件，质量有保证，价格也比较低廉，可以考虑看看。

商用电磁炉我推荐麦大厨和华道都很不错的，之前食堂厨房改造就是买的麦大厨商用电磁炉。之前是烧燃气现在用电一个月可以节省很多钱，干净安全效力也提高了，价格也优惠，质量有保障。