佰洁商用电磁炉个人感觉挺不错的理由：加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。节能环保减少了热量传递损失，因而其热效率可80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。 希望我的回答可以帮助到您。

佰洁商用电磁炉真心很不错。佰洁商用电磁炉火力强劲，操作简单，高档大气，材质好给力，好结实。而且很光洁，没有太大的噪音，快捷方便，炒菜是不错的选择，功能齐全，功率稳定，火力很好，很均匀，加热速度挺快。

佰洁商用电磁炉挺不错的，其采用的是无明火烹调方式，将电能转换为热能，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，具备节能、环保、安全、舒适、安全、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。