烤箱180度烤40分钟。

方法如下：

1、把红薯洗干净。

2、蒸锅内放水，放入红薯。

3、水开后蒸10分钟，这样做的烤红薯可以缩短烤制时间。

4、烤盘内铺上锡箔纸，放入蒸过的红薯。

5、入烤箱180度烤40分钟。

6、烤制过程中给红薯翻面，保证烤制均匀。

7、烤好后，拿出食用即可。