首先拔下烤箱电源，清空烤箱。单独清理烤架和烤盘，先用热水浸泡，然后用湿布、洗洁精擦拭清洁，再用水冲洗干净。烤箱内部的话，可以将小苏打和少量清水混合调至浓稠状态，然后均匀的抹在烤箱内壁和玻璃门上，放置三到五个小时，用柔软的湿布或海绵将苏打混合物擦拭掉。将白醋倒在喷雾瓶内，喷洒在擦拭后的表面，能让苏打残留物显现出来，再次用湿布进行擦拭，晾干即可！

【日常清洁】

每次使用后，最好在烤箱或烤盘仍有余温时进行污物清理（确保烤箱不烫，避免烫伤），这样会更容易些。可使用软抹布或软海绵蘸取温水和中性洗涤剂进行清洁。（如果使用烤架，则需将烤盘放在烤箱最下面一层，以防油渍等直接掉入内胆，难以清洁。）

【顽固污渍】

如果长时间不擦试烤箱，油脂难去除，可用金属容器装入一定量的开水放进烤箱，打开烤箱工作，让水蒸汽将油脂软化掉，更易擦洗。

【水渍处理】

建议将烤箱设置到180℃以上空烤一段时间，水珠就可蒸发掉了。