电烤箱在使用时会产生很高的热量，如果电烤箱的隔热和散热系统不好会对橱柜造成损害。选择前置散热式的电烤箱好处很多，电烤箱在烘焙工作中产生的热量不在箱体四周散热,可直接从前置散热孔排出，废气也不会排入橱柜内部，不会对橱柜造成过热变形变色、潮湿，有异味等问题，从而延长橱柜使用寿命。

电烤箱的加热管是非常重要的，因为它的工作原理就是靠加热管加热。现在市面上的电烤箱加热管材质一般是镍合金，是比较容易老化的。我家用的德普嵌入式电烤箱，是不锈钢材质的加热管。不锈钢的很耐用。也安全