买烤箱, 是先看看你有什麼要求, 有什麼东西要烤做, 不是先说牌子，至于什么牌子的电烤箱好 ，我们要按照需求来选择 一般家用, 要求如下: 1. 19升以上, 太少就放不下模具了 2. 必须有时间开关, 温度恒温控制, 上下火开关 3. 如要烤曲奇饼乾, 最好有对流风扇 我买的是恒济新元的烤箱，我那是大的，能烤15左右啊，感觉挺好的啊

商用烤箱不同于家用，它对烤箱的要求更高，比如烤箱的加热温差、加热时间、稳定性甚至是智能化操作等，至于哪个品牌更适合，需要您把具体的要求和希望达到的标准告知一下。行业上比较出名的品牌有三麦、新麦、共好等，对于共好，这几年逐步走智能化和精准控温路线，对烤箱要求比较高的是较适合的。

商用电烤箱首先要大才能做商用，19升以上才行，太小就放不下模具，必须要时间开关、温度控制、上下火开关，如果有个对流风扇就更好了。