可以烤。做法如下：

1、用刀把鸡腿肉划开，抹盐。

2、葱、姜、蒜剁成末，混合老抽生抽，放入鸡腿拌匀，入冰箱3小时。这次没经验，用了盘子，导致鸡腿没能完全腌到，下回用碗来装。

3、预热烤箱，把鸡腿放到烤架上，烤25分钟，肉熟即可。中间翻一次，刷蜂蜜。

是可以烤鸡腿的。具体的步骤如下：首先把鸡腿放进沸水中焯，再加入点盐，等到鸡腿变色的时候，捞出来，然后把鸡腿上划上几刀，把黑胡椒、料酒、盐、葱姜蒜等调料均匀的抹在鸡腿上，然后用保鲜膜裹好，放到冰箱中冷藏，三个小时后，把鸡腿放进预热220度的电烤箱中烤制，大概十五分钟后，再翻个继续再烤十分钟，基本就可以了。