使用烤箱时，需要注意以下安全使用事项：

1. 通风：确保烤箱周围有良好的通风，以防止热量积聚和气体堆积。

2. 预热：在使用烤箱之前，应该根据食谱要求进行预热。预热可以确保烤箱内部温度均匀，并且可以减少烹饪时间。

3. 避免超载：不要在烤箱内放置过多的食物，以免影响空气流通和烹饪效果。保持烤箱内部通风良好。

4. 小心热表面：烤箱外表面和门边缘在使用时会变得非常热。小心触碰，避免烫伤。

5. 使用隔热手套：在操作烤箱时，尤其是取出烤盘或烤箱内的热食物时，应该使用隔热手套或抹布，避免烫伤。

6. 定期清洁：定期清洁烤箱，包括烤箱内部和外部。积聚的食物残渣和油脂可能会引发火灾，而灰尘和脏污可能影响烤箱的工作效率。

7. 监控烹饪进程：在烹饪过程中，尽量不要离开烤箱太远，以便随时监控食物的烹饪情况，及时做出调整。

8. 避免塑料和易燃物：不要在烤箱内使用塑料容器或易燃物品，以免产生有害气体或引发火灾。

9. 遵循生产商指南：严格遵循烤箱的使用说明和安全指南，包括正确的安装、操作和维护方法。

10. 紧急情况准备：在发生意外情况时，确保知道如何关闭烤箱和切断电源，并且了解逃生路线和使用灭火器的方法。

通过遵循这些安全使用注意事项，可以确保在使用烤箱时保持安全，并且减少发生意外的风险。