柏木家具与红木家具在多个方面存在显著的差异：

1. 材质来源：柏木和红木是两种不同的木材。柏木是一种常绿针叶树，生长周期相对较短，材质轻而坚硬。而红木则是指一类珍贵的阔叶树材，生长缓慢，材质致密、重硬。

2. 颜色与纹理：柏木的颜色偏淡，呈淡黄色或淡红褐色，纹理直而细腻。红木的颜色则丰富多样，从深红色到紫黑色不等，纹理多变且美观。

3. 硬度与稳定性：红木由于其致密的材质，硬度非常高，且稳定性好，不易变形。柏木虽然也坚硬，但相对于红木来说稍逊一筹。

4. 价格与价值：红木家具由于其稀有性和高硬度，通常价格昂贵，被视为高端、奢侈的家具代表。柏木家具则相对亲民，价格适中，更适合大众消费。

5. 风格与应用：红木家具多用于传统、古典的家居风格中，强调稳重、豪华的感觉。柏木家具则更加灵活，既可以用于传统风格，也可以融入现代简约的设计中。

6. 保养与维护：红木家具需要更加精心的保养，避免潮湿、阳光直射等不利条件。柏木家具虽然也需要保养，但相对较为简单。

7. 文化寓意：在中国文化中，红木常被视为吉祥、富贵的象征，多用于婚嫁等重要场合。柏木则多寓意为长寿、健康。

综上所述，柏木家具与红木家具在材质、颜色、硬度、价格、风格等方面均存在显著的差异。消费者在选择时应根据自己的需求和预算进行权衡，选择最适合自己的家具类型。