椰棕床垫通常是可以定制尺寸的，但具体是否可以定制取决于品牌和生产商的政策。一些床垫品牌提供定制尺寸的服务，消费者可以根据自己的床架尺寸和睡眠需求来定制床垫。这种定制服务通常需要额外支付费用，但可以为消费者提供更加精确的床垫尺寸，以满足其特定的需求。

定制椰棕床垫的尺寸时，需要考虑床架的尺寸和床垫的厚度。椰棕床垫的厚度通常在5厘米到10厘米之间，具体厚度可根据个人喜好和需求选择。如果床架的高度较低，可能需要选择较薄的床垫。

在选择定制椰棕床垫时，建议消费者多方比较和了解不同品牌和生产商的定制政策和价格。同时，也需要注意床垫的质量和耐久性，以及正确的使用和保养方法，以延长床垫的使用寿命。

总之，椰棕床垫通常是可以定制尺寸的，但具体是否可以定制取决于品牌和生产商的政策。消费者可以根据自己的需求选择定制或标准尺寸的床垫，以获得更好的睡眠体验。