吊柜的开门角度对使用有很大的影响，合适的开门角度可以提高使用的便利性和舒适性，而不合适的开门角度则可能会造成不便或者安全隐患。以下是开门角度对使用的主要影响：

1. 方便取物：合适的开门角度可以让使用者更方便地打开吊柜门，并轻松地取放物品。如果开门角度太小，可能会导致取物时空间狭窄，不便于操作。

2. 避免碰撞：适当的开门角度可以避免吊柜门与旁边的物体相碰，防止门板和物品受损。过大的开门角度可能会导致吊柜门撞到墙面或其他家具，造成刮伤或损坏。

3. 安全考虑：开门角度过大时，吊柜门可能会突然打开并撞击到使用者，造成安全隐患，特别是在狭小的厨房空间中更容易发生。

4. 空间利用：开门角度适当还可以更好地利用吊柜内部空间，使得物品的存放和取出更加方便，提高了吊柜的实用性。

综上所述，合适的吊柜开门角度可以提高使用的便利性、舒适性和安全性，减少使用过程中的不便和安全隐患。因此，在设计吊柜时，需要根据实际情况和使用需求来确定开门角度，以确保使用的方便和安全。