鉴别真正的乌木家具需要从多个方面进行细致的观察与分析。乌木作为一种珍贵的硬木，其独特的材质和工艺使其具有很高的价值。因此，掌握一些基本的鉴别方法对于避免购买到假冒伪劣的乌木家具至关重要。

首先，观察乌木家具的颜色和纹理是关键的一步。真正的乌木通常呈现出黑色或深棕色，颜色深沉且均匀，不容易褪色。此外，乌木的木纹细腻而有光泽，具有自然的金属光泽感。在灯光下观察，乌木的表面应当散发出柔和的光芒，而非过于亮眼的反光效果。假冒的乌木家具可能会通过染色或喷漆来模仿乌木的颜色，但其光泽感往往不如真正的乌木自然且柔和。

其次，触摸家具的表面也是鉴别乌木的重要手段。真正的乌木手感细腻而光滑，触摸时会感受到木材的密实感。乌木家具的表面通常经过精细打磨，即使没有上漆也应当光滑平整，不会有粗糙感或刺手的感觉。假冒的乌木家具往往表面处理较为粗糙，手感不够细腻，或表面有明显的涂层痕迹。

再者，可以通过掂量家具的重量来判断其是否为真正的乌木。乌木的密度极高，因此其制成的家具通常较为沉重。相比之下，一些用其他木材或人造材料仿制的乌木家具则明显轻盈。可以通过搬动或掂量家具的重量来初步判断其是否具备乌木的特性。

另外，闻气味也是一种辅助鉴别的方法。乌木具有天然的木香味，经过打磨处理后仍能散发出淡淡的香气。这种香气是自然的、清新的，而非化学品或油漆的气味。如果家具散发出刺鼻的化学气味，很可能是经过处理的仿制品。

最后，检查家具的结构和工艺也是鉴别乌木家具的关键。由于乌木硬度高，工艺要求极高，因此真正的乌木家具通常在细节处非常讲究。例如，榫卯结构应当严丝合缝，雕刻细致且没有粗糙的痕迹。假冒的乌木家具往往在工艺上存在缺陷，结构松散或细节处理不够精致。

通过以上几方面的观察与分析，可以较为准确地鉴别乌木家具的真伪。当然，购买乌木家具时最好选择信誉良好的品牌或商家，以确保所购产品的品质和真实性。同时，也可以请教专业人士或通过正规渠道进行鉴定，以获得更为权威的判断。这样，才能真正享受到乌木家具带来的高贵与优雅。