颗粒板家具的环保性主要取决于其生产过程中使用的材料和工艺。现代颗粒板通常采用木屑、木纤维等原材料，通过胶合剂和其他添加剂进行加工而成。环保性主要涉及以下几个方面。

首先，颗粒板的原材料来源。高质量的颗粒板通常采用来自可持续森林的木材，使用再生资源能够减少对原始森林的破坏，有助于保护生态环境。然而，市场上也存在一些低质量的颗粒板，它们可能使用劣质材料，对环境造成一定的负担。

其次，胶合剂的选择对环保性有直接影响。许多颗粒板家具在生产过程中使用的胶合剂含有甲醛等有害物质。甲醛是一种常见的室内空气污染物，可能对人体健康造成危害。近年来，许多品牌开始推广低甲醛或无甲醛的环保胶合剂，以提高产品的环保性。因此，在选择颗粒板家具时，消费者应关注产品的环保认证，如E0、E1等等级，确保所购产品的甲醛释放量符合国家标准。

再者，颗粒板家具的加工工艺也影响其环保性能。优质的生产工艺可以降低材料的浪费，提升资源利用率，减少对环境的负面影响。同时，现代家具制造商越来越注重生产过程的环保，采用节能设备和绿色技术，努力减少碳排放。

最后，使用后的颗粒板家具也应考虑其环保性。优质的颗粒板家具在使用过程中，不容易释放有害物质，且使用寿命较长，能够减少频繁更换带来的资源浪费。此外，使用后的颗粒板家具也可以通过回收和再利用，进一步降低对环境的影响。

综上所述，颗粒板家具的环保性取决于原材料、生产工艺以及消费者的使用和处置方式。在选择时，关注环保认证和品牌信誉，能够帮助消费者选择更为环保的家具产品。