厨房台面的抗热性能因材质不同而差异较大，具体情况如下：

1. 石英石台面

 抗热性能较好，一般可以承受日常烹饪产生的高温。

 但由于石英石中含有树脂，极高温度（如直接放置刚下锅的热锅）可能导致树脂部分受损、变色或裂纹，建议使用隔热垫保护。

2. 大理石台面

 天然石材耐热性较强，但热胀冷缩可能导致裂纹。

 长时间直接接触高温锅具可能使表面变色或产生裂缝。

3. 花岗岩台面

 抗热能力优秀，耐高温性好，适合直接放置热锅，但仍建议避免极端温度骤变。

4. 不锈钢台面

 极耐高温，可直接放置热锅具，不会变形或损坏。

5. 实木台面

 抗热性能较差，易被高温烫伤或变色，需特别注意使用隔热垫。