厨房净水器可以自己安装，但是否适合自己动手取决于几个因素：

1. 净水器类型：一些简单的净水器，比如普通的活性炭过滤器，安装相对容易，通常只需将滤芯放入预设的位置或连接到水龙头即可。复杂的净水器，如反渗透（RO）系统，则可能需要更复杂的管道连接和钻孔。

2. 说明书和指南：如果净水器的说明书提供了详细的安装步骤，并且你对基础的管道工作有一定了解，自行安装是可行的。确保按照说明书的指示操作，并检查所有连接是否牢固。

3. 工具和材料：自行安装可能需要一些基础工具，如扳手、螺丝刀等。确保你有这些工具，并了解如何正确使用。

4. 管道改动：如果安装涉及到对现有管道的改动，尤其是钻孔或更改水管，可能需要专业技能。在这种情况下，建议找专业人员进行安装，以避免潜在的漏水或损坏问题。

5. 时间和精力：自行安装可能需要一定的时间和精力。如果你不想花时间在安装上，或者不确定自己的操作是否能保证安装质量，寻求专业帮助也是一个好的选择。

总的来说，如果你对基础的DIY项目有信心，且净水器安装比较简单，自己动手是完全可行的。如果安装过程较为复杂，或你对管道改动不熟悉，建议还是请专业人员进行安装。