中央净水器一般不建议直接用来饮用水，原因如下：

1. 过滤精度有限

  中央净水器的过滤精度通常在1微米左右，主要去除泥沙、铁锈、余氯等大颗粒杂质，不能完全过滤细菌、病毒和溶解性有害物质。

2. 不具备深度净化功能

  它不具备反渗透（RO）或超滤（UF）等高精度过滤技术，无法去除重金属、细菌、病毒、农药残留等微小有害物质。

3. 主要作用是全屋预处理

  中央净水器的设计目的是保护管道和家电，改善生活用水质量，通常作为净水系统的前置设备。

4. 饮用水需要末端净水机

  如果需要安全饮用水，建议在厨房水龙头安装专用净水机（如RO机），进行深度净化，保证饮用水安全。