断桥铝门窗的制造工艺通常包括以下几个步骤：

1. 材料准备： 首先需要准备铝合金型材、玻璃、密封条、五金配件等原材料，确保其质量符合要求。

2. 型材加工： 铝合金型材经过切割、冲压、开槽等加工工艺，制成门窗的各个部件，如框架、扇、玻璃框等。

3. 断桥隔热处理： 铝合金型材经过断桥隔热处理，即在铝合金型材的中空腔内填充隔热材料，如聚氨酯，然后将断桥处与铝合金型材的其他部分隔开，以防止热量传导，提高保温性能。

4. 玻璃加工： 玻璃经过切割、打磨、钻孔等加工，制成符合门窗尺寸的玻璃板，如果是双层或夹层玻璃，还需要进行玻璃组装和密封处理。

5. 组装： 将加工好的铝合金型材、玻璃和其他配件进行组装，根据门窗的设计要求和规格，组装成完整的门窗产品。

6. 检验和调试： 对组装好的门窗进行质量检验和功能调试，确保门窗的各项性能达到设计要求。

7. 表面处理： 对门窗表面进行处理，如阳极氧化、喷涂涂料、电泳涂装等，形成一层保护性的表面涂层，提高门窗的耐腐蚀性和外观质量。

8. 包装和运输： 将制造好的门窗产品进行包装，采取适当的包装材料和方式，以防止在运输过程中受到损坏，然后进行运输和配送。

以上是断桥铝门窗的一般制造工艺流程，具体工艺流程可能会根据不同厂家的生产设备和工艺流程有所差异。