由于生石灰是在天然岩石里用高温度的煅烧下分解出来的，排除分解二氧化碳后生石灰的主要成分就是氧化钙了，当然了除了氧化钙还含有其它的成分。石灰中含有欠火石灰个过火石灰，欠火石灰就是就是指碳酸钙没有完全分解，而过火石灰就是结构非常的米厂，在煅烧后表面包覆得有一层熔融物，熟化得很慢。生石灰的主要成分除了氧化钙，其才要成分还有氧化镁，也可以根据氧化镁的含量多少，生石灰还可以分为钙质石灰以及镁质石灰。

1、生石灰又称烧石灰，主要成分为氧化钙。通常制法是将主要成分为碳酸钙的天然岩石，在高温下煅烧，即可分解生成二氧化碳以及氧化钙。

2、生石灰的外形为白色或灰色、棕白色，无定形，与水会发生化学反应，遇水就会立刻产生超过100℃的高温。

3、生石灰的用途广泛，是采用化学吸收法除去水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农药、医药、制革等产品。